도리벵벵은 한국에서 매우 인기 있는 요리입니다. 메기, 가물치 등의 생선을 주로 사용하여 만드는 전통 요리입니다. 이 요리는 담백한 맛과 바삭한 식감이 특징이며 건강상 이점이 많습니다. < Main ingredients and cooking method of Dori Bang Bang > 1. 재료 – 메기 또는 가물치 – 감자전분 – 소금, 후추 – 고추장, 고춧가루 – 마늘, 생강 – 참기름, 통깨 2. 조리방법 – 먼저 생선을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자르고 뚜껑을 덮는다 감자전분으로 해요. – 기름을 두른 팬에 생선을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. – 볶은 생선에 고추장, 고춧가루, 마늘, 생강을 넣고 버무립니다. 양념과 섞는다. – 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
