당뇨병의 증상과 합병증을 예방하고 개선하기 위해 꼭 피해야 할 당뇨병에 해로운 음식과 좋은 음식을 소개해드리고자 합니다.
“당뇨병 환자가 절대 먹으면 안 되는 음식은 무엇인가요?”
혈액 내 포도당 수치가 정상 수치를 초과하는 상태를 당뇨병이라고 합니다. 포도당은 신체의 주요 에너지원이지만 과도하게 축적되면 혈관을 손상시키고 다양한 합병증을 유발한다.
당뇨병의 증상 – 잦은 배뇨 – 체중 감소 – 시력 저하 – 갈증 – 잘 낫지 않는 상처
주요합병증 – 신장질환 – 심혈관질환 – 망막손상 – 신경손상, 발부종 등
따라서 당뇨병 전단계나 당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 식습관 개선이 필요하다. 식습관 개선의 핵심은 당뇨병에 해로운 음식을 피하는 것이다. 저지방 식품은 혈당을 급상승시키거나 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다. 일반적으로 정제된 탄수화물, 포화지방, 설탕, 트랜스지방이 많이 함유된 식품은 혈당 건강에 해로운 것으로 알려져 있습니다. 1. 설탕이 많이 함유된 식품 과자, 꿀, 사탕, 아이스크림, 케이크 등은 당 함량이 높아 혈당 수치를 급격하게 상승시킵니다. 설탕은 인슐린 민감성을 저하시켜 비만과 염증을 유발합니다. 그러므로 단 음식은 최대한 피하세요. 피하시고, 꼭 먹고 싶으시다면 에너지로 활용될 수 있도록 운동 전에 섭취하시는 것이 가장 좋습니다. 2. 정제 탄수화물 흰 밀가루, 국수, 흰 쌀, 흰빵, 라면, 치킨, 피자, 파스타, 햄버거 등의 정제된 탄수화물은 설탕보다 단맛은 덜하지만 결국 포도당으로 분해된다는 공통점이 있습니다. 체내에서 설탕 수치를 증가시킵니다. 이러한 음식은 칼로리에 비해 포만감이 낮아 비만을 유발할 수 있습니다. 흰빵, 쌀, 밀가루 대신 현미, 보리, 오트밀, 야생쌀, 통곡물빵 등 복합탄수화물을 섭취해 혈당 수치가 천천히 오르는 데 도움을 주는 것이 좋다. 3. 전지 유제품 전지 요거트, 아이스크림, 크림치즈 등 전지 치즈 유제품에는 포화지방이 많이 함유되어 있습니다. 포화 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 전지방 유제품을 피하고 저지방 또는 저지방 유제품을 피하세요. 무지방 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다. “당뇨병에 좋은 식단 계획하기” 지금까지 당뇨병에 해로운 음식을 피하는 것만으로는 충분하지 않았습니다. 당뇨병에 긍정적인 영향을 미치는 식단을 꾸준히 섭취하면 혈당 조절에 큰 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병에 좋은 음식에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 과일, 야채, 통곡물, 콩류, 견과류, 저지방 유제품, 저지방 단백질 식품이 있습니다. 이러한 음식들로 일상 식단을 구성하고 당뇨병에 좋은 영양소를 보충해 주면 건강 관리에 큰 도움이 될 것입니다. 당뇨병에 유익한 영양소로는 코로솔산, 바나바잎추출물, 사과식초 등이 함유되어 있으며, 크롬, 셀레늄, 아연 등의 미네랄도 함유해 주는 것이 좋습니다. 우리 모두 당뇨병을 없애고, 항상 관리하는 습관을 들이도록 합시다.